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	<title>Gilles en vrac... &#187; nutrition</title>
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		<title>pot-pourri du lundi</title>
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		<pubDate>Mon, 26 Jul 2010 19:33:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>gilles</dc:creator>
				<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>
		<category><![CDATA[anthropologie]]></category>
		<category><![CDATA[génétique]]></category>
		<category><![CDATA[nutrition]]></category>
		<category><![CDATA[recensement]]></category>

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		<description><![CDATA[À propos du recensement, encore. Dans les débats entourant la funeste décision de M. Harper, on a cité souvent la revue The Economist et son article sur la disparition des recensements (Leviathan&#8217;s spyglass : the traditional census is dying , &#8230; <a href="http://www.gillesenvrac.ca/carnet/2010/07/pot-pourri-du-lundi/">Lire la suite <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong>À propos du recensement, encore.</strong> Dans les débats entourant la  funeste décision de M. Harper, on a cité souvent la revue <em>The Economist</em> et son article sur la  disparition des recensements (<a href="http://www.economist.com/node/16590962?story_id=16590962">Leviathan&#8217;s spyglass : the traditional census is dying , and a good thing too</a>) où la revue réputée donne une liste de pays qui sont sur le point d&#8217;abandonner leur &laquo;&nbsp;recensement long&nbsp;&raquo; ou encore qui ne l&#8217;ont jamais eu. Pourtant, ce qu&#8217;on ne dit pas, c&#8217;est que les relations  dans les &laquo;&nbsp;bases de données&nbsp;&raquo; qui permettent de se passer de ce recensement sont probablement beaucoup plus intrusives que le recensement canadien l&#8217;a jamais été. Les aficionados de la vie privée conservateurs préfèreraient-ils devoir s&#8217;inscrire au registre municipal à chaque fois qu&#8217;ils changent d&#8217;adresse ??</p>
<p><strong>Les édulcorants artificiels font engraisser !</strong> On se prive de boissons avec du &laquo;&nbsp;vrai sucre&nbsp;&raquo; et on se force à aimer les  boissons à l&#8217;aspartame et autres édulcorants&#8230; mais ces produits  viennent interférer avec les mécanismes de satiété&#8230; De l&#8217;<a href="http://www.scientificamerican.com/article.cfm?id=artificial-sweeteners-confound-the-brain">American Scientific</a>, par <a href="http://www.wired.com/wiredscience/2010/07/soda/">Frontal Cortex</a>.</p>
<p><strong><a href="https://genographic.nationalgeographic.com/genographic/lan/fr/atlas.html"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-3333" style="margin: 2px 6px;" title="vers le site (français) du projet Genographic " src="http://www.gillesenvrac.ca/carnet/wp-content/uploads/2010/07/marqueurs-150x150.png" alt="vers le site (français) du projet Genographic" width="150" height="150" /></a>Sur les traces des premières hordes humaines sorties d&#8217;Afrique&#8230;</strong> Un <a href="http://seedmagazine.com/content/article/symbols_from_the_sky/">article du site de la revue SEED</a> (défunte revue ? &#8211; son dernier numéro date de plus d&#8217;un an) laisse entendre que les dessins des grottes de Lascaux pourraient contenir des indications astrologiques. Ce qui me fait redécouvrir ces grottes magnifiques <a href="http://www.lascaux.culture.fr/index.php#/fr/00.xml">à travers ce site</a> que je ne connaissais pas. Les premières <a href="http://www.cabinetmagazine.org/issues/28/rosenberg.php">tablettes de mathématiques</a>, ou calendriers lunaires ?</p>
<p>Ce site du National Geographic, reprenant de manière graphique et animée les conclusions d&#8217;un projet de recherche génétique auquel se sont associés volontairement plus de 78 000 individus dans le monde : l&#8217;<a href="https://genographic.nationalgeographic.com/genographic/lan/fr/atlas.html">Atlas du projet Genographic</a>. Il vaut la peine de jouer un peu avec ces cartes&#8230; et cliquer (en bas à droite) sur &laquo;&nbsp;Marqueurs génétiques&nbsp;&raquo; pour faire apparaître une liste&#8230; cliquez sur l&#8217;un des marqueurs et vous aurez ainsi le parcours, sur la carte, réalisé par les porteurs de ce marqueur ! Vous pourrez vous déplacer sur la carte d&#8217;un marqueur à l&#8217;autre&#8230; <span id="more-3331"></span>Pour une présentation plus sérieuse, voir cet article du <a href="http://www.plosgenetics.org/article/info:doi/10.1371/journal.pgen.0030104">PLoS Genetics</a>. J&#8217;ai pensé un moment qu&#8217;il y avait un lien avec cette autre <em>aventure génétique</em>, retraçant les <a href="http://www.sciencemag.org/special/neandertal/feature/index.html">portions du génome communes</a> à cro-magnon et néandertal. Mais non, il ne semble pas y avoir de lien. De fait, l&#8217;article portant sur le séquençage du génome de Néandertal est très récent, alors que celui du projet Genographic date de 2007.  Je me demande si on pourrait retracer plus finement les traces de Néandertal à travers les 78 000 codes recueillis pour ce dernier projet ?</p>
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